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狂躁的非日常と日常

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2015年12月04日
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フレデリック・コサール

毎年購入しているフレデリック・コサールのボジョレー。
いままではウサギのマークがかわいい「ラパン」でしたけど、変わったんですね。
組むのがニコラ・テスタールからケヴィン・デコンブと変わったそうです。
ラベルも通常版のシャソルネのラベルになっています。


ちなみにあきらっくがボジョレーで一番好きなラインはこのコサールのボジョレーです。

そんな今年バージョンのボジョレーですけど、あんまり覚えていないんだよなー。
飲んだ頃がひどい時期で、こんなタイミングで飲んでもわからんやろって思うんですが、飲まなやってられるかい!ってかんじになって飲んだもので忘れちゃった。

ただ、なんとなーく覚えているのは若干エレガント寄りにしているかな?というとこかな?
以前はもっと自然派のわりに果実味あふれるわりあいしっかり、はっきりした味わいだったと思うのですが、繊細さをちょっと出そうとしているかな?と思いました。ここらへんがラベルが変わったところでもあるのかもしれません。

まあ、それでも美味しいんですけど。

うまうま





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最終更新日  2015年12月27日 18時34分03秒
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