狂躁的非日常と日常

とある日、三島の木八さんというラーメン屋さんに行きました。
本店は伊豆高原あたりにあるそうなんですけど、１回も行ったことない。

いいのか？

まあ、いいのか。

ここのいいところは魚介の感じがしないこと。

背脂醤油という潔いところが好きです。

関西にいた頃先輩が連れてってくれるラーメンはぶたぶたしたところばっかりで魚が入っていると「魚臭い」って旅館さんとかによく行ってた人たちの言葉とは思えないようなことを聞いて育ったのでそれに慣れちゃった。

で、当時静岡に行ったら魚介が全盛で困った。

魚臭い！って当時は思って魚っぽくないのを探していた時に後輩くんに教えてもらったんじゃなかったかな？

それ以来たまに行きます。

ここだと胡椒と唐辛子を入れて食べるのが好き〜。

スガキヤさんほどは胡椒入れませんけどね。