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2006.04.03
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カテゴリ:和食
悲情城市さんのブログで紹介されていた鳥敬(港区新橋5-16-6 岡本ビル1F  03-3433-8480)。鳥助出身の人が鳥助と同じシステムで営業していると聞いて往訪した。鳥助には3年前までは良く通っていたが、焼き場にたっているご主人を覚えていない。いつ頃鳥助にいたのだろう。

ランチは定食(900円)で焼き鳥5本、スープとポテトサラダ、香の物、ご飯。鳥助より100円安くて、加えてポテトサラダが付いているのだが、香の物は安っぽい。鳥助を利用する時と同じようにレバーを追加してもらって(+200円)、焼き鳥定食をお願いした。鳥助は軟骨の歯ごたえがアクセントになっているつくねと白レバーに近い臭みの無いレバーが特に美味しいのだが、こちらはレバーが普通の鳥レバーだった。つくねは鳥助っぽかったが。焼き方は鳥助よりもむしろ丁寧で、塩加減もよろしく、以前よりも10席程度キャパが大きくなってしまった鳥助より店が小さい分だけ冷めることの少ない焼きたての焼き鳥が食べられるところは良いと思う。

鳥助よりもすいていて、何よりも浜松町から歩いていける距離で、落ち着いた内装で仕事も丁寧なので利用する価値は大だ。ただ、このクオリティのレバーならばレバーを追加する必要は無いだろうし、香の物のクオリティをあげて欲しいと思った。

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Last updated  2006.04.04 02:32:30
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