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2009.04.23
カテゴリ：無国籍
お客さんに連れられ、Sumika（港区南青山5-11-24 グレイセス土山 Ｂ１Ｆ 港区南青山5-11-24 グレイセス土山 Ｂ１Ｆ）でランチ。鉄板焼きの欧風料理といえばahillが有名だが、こちらはワンダーテーブルが2008年12月にオープンした同じようなコンセプトの店のようだ。
ランチはハンバーグやオムハヤシ、コラーゲンカレーというメニューが1200円程度で並ぶ。今日は、パワーランチだったので、3800円のコースにした。出てきた料理は以下の通り。 ・ヒラメのカルパッチョ（ヒラメの旨みがあまり感じられず、柚子胡椒のソースもパンチ不足で、のっぺりした印象） ・バナナのスープ（かすかにバナナの風味も感じるが、バナナである必然性も感じられずイマイチ意味不明） ・イベリコ豚のソテー（塩か八丁味噌のソースで食べる。豚肉は上等。八丁味噌のソースではバランスが悪く感じ、塩で食べた） ・コラーゲンカレー（これはなかなか美味しい。コースより単品で食べた方が満足度高いかも） ・デザート盛り合わせ（アイスクリームも小さなエクレアも良かった） ・ドリンク 味のまとめ方、ソースの使い方など、全般的に薄っぺらい印象。変に創作っぽいメニューにするよりは、オーソドックスな洋食にでもしてしまった方が良いように感じた。実際、コースの中でも創作っぽいメニューはイマイチだった。 レストラン・飲食店blogランキングへ！ 料理・グルメブログランキングへ！ 
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Last updated
2009.04.23 23:27:01
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