溜池山王でランチとなり、何となく寿司モードだったので、以前から気になっていた寿し処 寿々（港区赤坂2-9-4 １Ｆ　03-3586-1010）をランチで初めて利用した。

ついつい店の前を通り過ごしてしまったのだが、そばの松屋、タイ料理のポータイの並びだ。外に出ているメニューには、お椀と茶碗蒸し付きの握りが3000円、4000円、5000円、7000円とある。

店内に入ると、琉球畳が敷き詰められていて、カウンターは、京都のいな梅のように掘り炬燵スタイルになっている。手頃な価格だし、もっと混んでいるのかと思ったら、私以外には1組しかいなかった。

とりあえず初めてなので、風（3000円）のにぎりにしてみた。出てきた物は以下の通り。
すみいかを塩で（塩が多すぎてしょっぱかった）、赤身（まあまあ）、中とろ（上出来）、寒ぶり（上出来）、さより（まあまあ）、いくら（まあまあ）、穴子（まあまあ）、玉子焼き（中途半端な感じ）、かんぴょう巻（まあまあ）、茶碗蒸し、シジミの味噌汁。

3000円にしてはネタは上出来な部類で、この雰囲気、接客なら接待等にも向くだろうしトータルな意味でのＣＰは高いと思う。ただ、シャリもネタもおとなしい感じで万人受けするタイプだと思うが、私にはおとなし過ぎて、また来たいと思わせるものがなかった。ガリは美味しかったので、今日は〆物が出なかったのでわからないが、〆物が美味しいのかもしれない。

藤居陽一郎氏は、新宿の勇駒という和食料理屋、旭寿司、銀座の久兵衛の出身だそうだ。

最近カサレッチャと言うショートパスタを気に入っているのだが、なかなか売っていない。やっとまたトスカニーで共同購入が始まったので10袋の大量購入した。これでしばらく楽しめる。