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カテゴリ:イタリアン
今日は昼から妹の家に行って、墓参り。Lucyは、姪たちと遊ぶのを楽しみにしていたので、大興奮。
そんな訳で、ずっと遊んでいた。夕食は、妹がセットしてくれたレガーメ(吉川市木売2-6-5 吉川センター酒井ビル 1F 048-999-6996)で大人4人、子供3人で夕食。 カウンターにテーブル席があって結構なキャパシティ。厨房も広く、キッチンスタッフも3名位いただろうか。 お通しは、白身魚のフライ(ちゃんとしたフライで美味しい)。 オーダーしたのは、以下の通り。 ハモンセラーノ(1350円 美味しい)、ロメインレタスとアンチョビのソテー(500円 アンチョビの塩加減が良い)、バーニャカウダ(1200円 たっぷりで瑞々しい野菜。美味しい)、キノコのアヒージョ(500円 パンを漬けて食べると旨い)、ガーリックトースト(300円)、マルゲリータ(900円 吉川産石臼挽き小麦粉と古代米粉を使った特製生地の吉川ピッツァとのことだが、どちらかと言うと蕎麦粉のガレットの様な味わい。ピッツアと言う感じではないが、これはこれであり)、カルボナーラ(1000円 生パスタの食感も良く、濃厚なソースも美味しい)、ゴルゴンゾーラのクリームソース(1100円 ペンネにしたのだが、ゴルゴンゾーラは軽めな味わい)、キノコのチーズリゾット トリュフの香り(1300円 それほどトリュフの香りはしなかったし、短粒米だがアルデンテをちょっと超えた程度の火加減だが美味しい)、骨付きラムのグリル(1200円 1人前2本。ロゼで美味しい)、ホウボウのアクアパッツァ(1200円 これが美味しい。白いご飯が欲しくなるようなソース)、アフォガード(400円)、ガトーショコラ(500円 普通に美味しい)、パフェ(600円 シフォンケーキやマカロン チョコレートアイス バニラアイス イチゴやブルーベリー、ラズベリーものる。アイス類は普通だったがシフォンケーキが特に良い)。 子供たちが良く食べること。どれもそつなく美味しく、思ったよりも上質なクオリティの料理だった。 Giltへようこそ B4Fへようこそ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014.03.24 00:16:21
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