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2018.05.31
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カテゴリ:和食
久しぶりにへぎそばが食べたくなって​一真​(港区南青山5-10-19 青山真洋ビル B1F 03-6427-2172)。ランチセットではなくへぎそば一人前とおいなりさん2個がセットされたへぎそばセット(900円)をオーダーした。

オーダーしてわずか3分程度で料理が運ばれて来た。前回せいろの大盛りにした時はへぎそばスタイルではなかったが、今回は長方形のせいろにへぎそばスタイルで盛られて出てきた。へぎそばは喉越し命だと思うが、それにしてもそばが水っぽ過ぎて蕎麦つゆがあっという間に薄まってしまう。もちろん喉越しは悪くないし、普通に美味しく食べられるのだが、もうちょっとちゃんと水切りした方がもっと美味しく食べられるように思うが。おいなりさんは期待したよりもお美味しかった。

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Last updated  2018.05.31 20:41:33
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