つきももブログ

明日24日（日）は、かぜのねランチの日です。

11時半～16時(L.O.) 16：30クローズ
場所はここ→かぜのねアクセス（京阪出町柳駅6番出口　徒歩1分）

お品書きはこんな感じです。
【ランチプレート】　1,000円　
メイン1種、おそうざい2種、スープ、ピクルス、ターメリックライス付き。

☆今月のメイン
・スパイシータコライス
・ごぼうとひよこ豆のトマトクリームカレー

☆おそうざい　4種類から２つお選び下さい。
・平飼いたまごの出し巻き
・新じゃがの南インド風マッシュポテト
・ローストクミンと人参のサラダ（キャロットラペ）
・紫白菜としめじの和風マリネ

☆スープ
・聖護院かぶらポタージュスープ

☆たまねぎのピクルス

※　タコライスと出し巻き以外はヴィーガンです。



タコライスは初登場。
抗生物質不使用、餌にもこだわった鶏ひき肉に、
蓮根やひよこ豆も入れてタコミートにしました。
スパイスは9種類。
辛くはないけれど、スパイシーで深い味です。

いつもの習慣で、うっかりカレー味を求めて味付けしそうになってしまいます。
私ルールでは、ターメリック入れたらアウトです。
（少々入れてしまっても、配合が違うのでカレーにはならないのですが。）
これひと皿でかなりの野菜が摂れますよ。

ヴィーガンカレーは、ごぼう好きな方におすすめ。
がっつりごぼう味です。
たまねぎと一緒にゆっくり火を入れて、旨みを引き出しています。

【おそうざいランチプレート】　1,000円
おそうざい4種とピクルスを盛り合わせたプレートに、
小さなメインとごはんが付きます。

【デザート（Rawタルト）】450円（ランチご注文の方は400円）
・チョコとカフェラテのロータルト

ローヴィーガンなナッツホイップを添えてお出しします。
で、ホイップを作ると副産物としてティラミスが出来るので、
めっちゃ数量限定ですが、ティラミスもあります。





【ドリンク】400円（ランチご注文の方は350円）
・杉山佳苗珈琲
・ハイビスカスジンジャーティ
・ルイボス茶
・ターメリックティ

☆つきももキッチン自家製ドリンク　450円（ランチご注文の方は400円）
・黒糖スパイスチャイ
・ターメリックラテ
・ヴィーガンホットチョコレート

デザート、ドリンクは、すべてヴィーガン、ほぼオーガニックです。

まだ2月だけど、少しづつ暖かくなってきましたね。
明日は天気も良さそうですし、ぜひいらして下さいね。
お待ちしてますね(^-^)