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2007.10.08
テーマ：●食べた物の画像♪(85907)
カテゴリ：中華
～『たっぷり野菜と春雨の炒め物』～  最近、３連休多いですよね！！ 我が家は何も予定がないので、ごく普通の休日を過ごしています  秋は食欲旺盛になるので、ここでさっぱりとして、野菜たっぷり取れる春雨の炒め物です♪ フライパンにサラダ油とにんにくを加えて香りをだし、豚肉、白菜、人参、赤ピーマン、もやしを入れて炒めます  肉や野菜に火が通ったら春雨を加え、お湯で溶いた中華スープ（今回はウェイパー）、塩、胡椒、旨み調味料で味付けし、火を止めて白ゴマ、ごま油を加えて混ぜれば完成です  青い野菜、ニラなどを加えればもっと美味しく、美味しそうになります♪ 塩味でさっぱりしていて、ビーフン炒めのようですが、春雨は油を吸いにくいのでさっぱりいただけますよ  ご意見、ご感想はこちらまで 
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