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カテゴリ:中華

~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~

~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~

最近、3連休多いですよね!!

我が家は何も予定がないので、ごく普通の休日を過ごしていますスマイル

秋は食欲旺盛になるので、ここでさっぱりとして、野菜たっぷり取れる春雨の炒め物です♪

フライパンにサラダ油にんにくを加えて香りをだし、豚肉、白菜、人参、赤ピーマン、もやしを入れて炒めます炎

肉や野菜に火が通ったら春雨を加え、お湯で溶いた中華スープ(今回はウェイパー)、塩、胡椒、旨み調味料で味付けし、火を止めて白ゴマ、ごま油を加えて混ぜれば完成ですウィンク

青い野菜、ニラなどを加えればもっと美味しく、美味しそうになります♪

塩味でさっぱりしていて、ビーフン炒めのようですが、春雨は油を吸いにくいのでさっぱりいただけますよオーケー


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最終更新日  2010.06.29 11:20:15
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