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カテゴリ:中華

~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~

~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~

最近、3連休多いですよね!!

我が家は何も予定がないので、ごく普通の休日を過ごしていますスマイル

秋は食欲旺盛になるので、ここでさっぱりとして、野菜たっぷり取れる春雨の炒め物です♪

フライパンにサラダ油にんにくを加えて香りをだし、豚肉、白菜、人参、赤ピーマン、もやしを入れて炒めます炎

肉や野菜に火が通ったら春雨を加え、お湯で溶いた中華スープ(今回はウェイパー)、塩、胡椒、旨み調味料で味付けし、火を止めて白ゴマ、ごま油を加えて混ぜれば完成ですウィンク

青い野菜、ニラなどを加えればもっと美味しく、美味しそうになります♪

塩味でさっぱりしていて、ビーフン炒めのようですが、春雨は油を吸いにくいのでさっぱりいただけますよオーケー


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最終更新日  2010.06.29 11:20:15
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 いつもながらの美味しそうな・・・   あいちゃん1208 さん
にんにくの香り、ごま油の香り、食欲をそそりますね。 (2007.10.08 11:42:19)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   mirody1516 さん
私、たぶんこの味付け大好きだわ^^
あいちゃん、ありがとお~!! (2007.10.08 12:53:55)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   Bancorun さん
こんにちは~~!
こういうのお酒にも合いそう♪
ウチは最近、子供が急に食べなくなって
毎日メニューに困ってます(T-T)

日本は本当に3連休が多いですね~
羨ましいですよ~。 (2007.10.08 14:17:22)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   senato さん
はじめまして!
とっても美味しそうですうう!
ちゃんとレシピも書いてあって
とっても参考になります★
これからも 参考にさせてください♪ (2007.10.08 15:28:56)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   なちゅ81720 さん
さっぱり中華味って感じかな??

春雨って脂を吸いにくいんだ~!!初めて知ったよ♪
(2007.10.08 16:33:03)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   おボケな母 さん
私コレ好きなんだぁ。。
我が家は緑のピーマン、韮も入れてチョコッとカレー粉、お醤油もきかせます。。
残ったのをパンにはさんでも美味しいよね!

久しぶりに食べたくなりました~(笑) (2007.10.08 22:04:03)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   seie さん
お~~~!!おいしそうです。 (2007.10.08 22:20:29)

 お久ぶりです。   きく丸 さん
うん、いけそうですね。
材料揃っているので、近いうちに作ってみます。ありがとう。 (2007.10.08 23:00:18)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   yoチャン さん
なるほど、ビーフンよりもヘルシーなんだ。ぼくちゃん、長いもの大好きなんで作ってみよっと。 (2007.10.09 08:11:05)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   じゅんちゃん9210 さん
最近、おいしいおかずが作れなくて困っています。
味付けがうまく行かないのです。
どうしたらいいのかしら? (2007.10.09 08:23:47)

 Re:~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~(10/08)   ぜん さん
焼きビーフン好きなんだけどな~  春雨でヘルシーにいかなきゃですね!  赤ピーマンの代わりにハバネロがいいな^^; (2007.10.09 18:26:34)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
あいちゃん1208さん♪
>にんにくの香り、ごま油の香り、食欲をそそりますね。
-----
にんにく&ごま油の組み合わせだけで、料理が美味しくなるのが、私も大好きです!!
(2007.10.09 21:45:42)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
mirody1516さん♪
>私、たぶんこの味付け大好きだわ^^
>あいちゃん、ありがとお~!!
-----
おそらく、味見してるうちについついつまんで、御飯の時のが少なくなるよ!!
私も味見しすぎてお腹が膨れましたぁ!!笑 (2007.10.09 21:46:46)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
Bancorunさん♪
>こんにちは~~!
>こういうのお酒にも合いそう♪
>ウチは最近、子供が急に食べなくなって
>毎日メニューに困ってます(T-T)

>日本は本当に3連休が多いですね~
>羨ましいですよ~。
-----
うちもうちも!!
子供が食べなくなって、作るの困ってるよ!!
そういう時期なのかなぁ。
とりあえず、秋刀魚の塩焼きが大好きだから、かんりの頻度で食べてるなぁ♪ (2007.10.09 21:47:59)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
senatoさん♪
>はじめまして!
>とっても美味しそうですうう!
>ちゃんとレシピも書いてあって
>とっても参考になります★
>これからも 参考にさせてください♪
-----
こちらこそ♪はじめまして♪
観覧ありがとうございます!!
最近は、子供に手が焼けるので、なかなか更新できませんが、今までのも沢山あるので、遊びに来て下さいね!!
(2007.10.09 21:49:37)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
なちゅ81720さん♪
>さっぱり中華味って感じかな??

>春雨って脂を吸いにくいんだ~!!初めて知ったよ♪
-----
さっぱりだよ!!
これにお酢掛けてもいけるよぉ♪

そうそう!!
消化が緩やかで、血糖値が上がりにくいみたいだよ♪ (2007.10.09 21:51:00)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
おボケな母さん♪
>私コレ好きなんだぁ。。
>我が家は緑のピーマン、韮も入れてチョコッとカレー粉、お醤油もきかせます。。
>残ったのをパンにはさんでも美味しいよね!

>久しぶりに食べたくなりました~(笑)
-----
カレー粉美味しそう!!
カレー好きな我が家にとっては最高だなぁ♪
寒くなったし、ピリッと利かせたいなぁ!! (2007.10.09 21:51:59)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
seieさん♪
>お~~~!!おいしそうです。
-----
緑がないのが残念でしたけど、これはこれでありかなぁ!!
ちょこっと小腹がすいたときも、ビールと一緒でも最高ですよ!! (2007.10.09 21:53:03)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
きく丸さん♪
>うん、いけそうですね。
>材料揃っているので、近いうちに作ってみます。ありがとう。
-----
お久しぶりです!!
材料ありますか!!
白菜も甘くて美味しくなりますしね♪
鍋の材料残ったときにもできますね♪ (2007.10.09 21:54:06)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
yoチャンさん♪
>なるほど、ビーフンよりもヘルシーなんだ。ぼくちゃん、長いもの大好きなんで作ってみよっと。
-----
子供は麺みたいなの好きだよね!!
うちのぼくも喜んでたなぁ♪
野菜もいっぱい食べてくれるしね!! (2007.10.09 21:55:21)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
じゅんちゃん9210さん♪
>最近、おいしいおかずが作れなくて困っています。
>味付けがうまく行かないのです。
>どうしたらいいのかしら?
-----
味付けは難しいですよね。
うまくなる秘訣は、市販のたれを使ってもいいし、惣菜でもいいし、とにかく美味しい味に慣れることかな!!
肉じゃがも普段は手作りだけど、すきやきのたれを使ってみるとか、市販のたれは基本的な味になっているので、かなり勉強になりますよ♪ (2007.10.09 21:57:34)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
ぜんさん♪
>焼きビーフン好きなんだけどな~  春雨でヘルシーにいかなきゃですね!  赤ピーマンの代わりにハバネロがいいな^^;
-----
ビーフンはまたガッツリ食べたくなるもんなぁ♪
春雨よりビーフンも解る!!笑
ハバネロいいなぁ!!生のハバネロってなかなか売ってないけど、ちょうど近所に苗が売ってました!!
明日には家にハバネロが・・・笑 (2007.10.09 21:59:44)


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