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2013.07.20
カテゴリ：塩パワー
日本は減塩ブームになっているけど、熱中症が多くなっているのも この減塩ブームが一因なのではないか？と為谷は思っています。 みなさん、塩は適量摂りましょう。 しかし塩にもいろいろあるんですよね。 正しい塩を取りましょう。 「じゃあ間違った塩ってなに？」 はい。以下のような安価な塩ですね。 原材料名：海水（日本） 品質規格： 塩化ナトリウム 99％以上、 カルシウム 基準0.02％ マグネシウム 基準0.02％、 カリウム 0.25％以下 ＞塩化ナトリウム 99％以上 ということに注目してくださいね？ ただしょっぱいだけの、ミネラルがほとんど含有していない塩なのです。 次は、知名度のあるこれ。 栄養成分表 (100gあたり) 熱量 0kcal、 たんぱく質 0g、 脂質 0g、 糖質 0g、 ナトリウム 37.5g、 マグネシウム 110mg、 カルシウム 90mg、 カリウム 50mg、 塩化ナトリウム 95g ＞塩化ナトリウム 95g です。 では為谷が使っている皇帝塩はどうでしょうか？ 分析試験結果 塩化物イオン 57.55% カルシウム 0.16% マグネシウム 0.14% 硫酸イオン 0.56% カリウム 0.06% 塩化ナトリウム 94.32% ナトリウム 37.11% （財）日本食品分析センター http://item.rakuten.co.jp/oobako/545408/ ＞塩化ナトリウム 94.32% 塩化ナトリウムが95％前後でしたら、伯方の塩の類の （比較的安価な）塩でもいいと思います。 しかし、皇帝塩はなんと、1kg 1890円もするのです。 （もっと高い塩もあるにはありますが） で、皇帝塩は1kg製品を5個まとめて買えば１個おまけで付いてきて、 送料も無料にしているショップがあります。 今までは為谷はこのお買い得プランを利用していましたが、 今回はなんと、それより安い1kg6個のショップを見つけました。 それがここ↓です。さっそく本日注文しました。 皇帝塩にもいろんな種類があるのですね。 人気ブログランキングへ ★本日3つめの記事でした。前のも読んでください★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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