カテゴリ:料理・食べ物
そのまま食べても吸収率ゼロ!? ゴマの栄養を効果的に摂るには - 記事詳細|Infoseekニュース ゴマは、サプリメントとしても人気の成分を持つ食品の一つです。もっともよく知られている成分はセサミンですが、その他にも健康に良い成分が含まれるそうです。管理栄養士の柴田聡美先生にゴマの栄養成分と健康効果、上手に摂取する調理法を伺いました。セサミンはゴマリグナンの一種ゴマといえばセサミンという成分を思い… ゴマの来た道 (岩波新書) [ 小林貞作 ] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2019.09.30 14:06:34
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