実際のところ、サラダ油だけではなく、液体になっている油は
極力摂らないほうがいい、と言われていますね。
じゃあ何から脂肪分を取るの？
『女性のためのナチュラル・ハイジーン』から引用しますね。
体が必要とするヘルシーな脂肪は、野菜や果物、未精製穀物、
木の実や種子類、豆類などから十分に摂取できます。
脂肪の摂取量を減らすには、食べる分量を減らすよりも、
食べ物のタイプを変える方がずっと賢明だということです。
女性のためのナチュラル・ハイジーン 生理痛から乳ガン・更年期障害まで、「女性の悩み」す [ 松田麻美子 ]
【中古】 サラダ油が脳を殺す 「錆び」から身体を守る／山嶋哲盛【著】
