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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2010年01月17日
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カテゴリ:レッスン


 久しぶりのレッスンです。
 昨日はT様が洋菓子レッスンに来て下さいました。

DSC_0024.jpg

 ドライフルーツの洋酒漬けをたっぷり入れたケック・オ・フリュイとマドレーヌを作りました。

DSC_0026.jpg

 焼き上がったケック・オ・フリュイです。
 時間的にカットできないので、このままお持ち帰り頂きました。

DSC_0027.jpg

 マドレーヌはスタンプを押した袋に入れ、シールを貼って出来上がりです。

DSC_0028.jpg

 マドレーヌとフルーツケーキのシールです。
 袋に入れシールを貼ると、家庭のお菓子も売っているみたいですよね。
 お持ち帰り頂いたお菓子ご家族に喜んで頂けましたか?

 今日はパンレッスンにN様とM様の仲良し二人で来て下さいました。

P1100289.JPG

 クロワッサンとパン・オ・ショコラを作りました。
 同じに作ったつもりですが、大きさがかなり違うのはご愛敬です。

P1100293.JPG

 お持ち帰り用のパンの一部をこんなおしゃれな袋に入れてお持ち帰り頂きました。
 お時間はすごくかかりますが自宅で作ってみてくださいね。


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Last updated  2010年01月17日 22時48分22秒
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