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November 4, 2018
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カテゴリ:わたしパン教室
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ちょっと遅くなっちゃったけど、先日のセーラちゃんとmokoさんとのお楽しみ会は


午前中はハロウィンロリポップチョコレートとサブレを作り


それが終わってからのお楽しみ第二弾がこの持ち寄りランチ。


今回はmokoさんがキンパをその場で巻いてくれるので私はごはんを炊いておく係(笑)



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お米はミルキークイーンの新米。






これが1人分なんだけど今回もすごい品数です!!


一応1人2品って名目があるのだけど、セーラちゃんがいつもめっちゃ作ってきてくれるんです。


しかも塩麹、醤油麹を駆使したからだにやさしい料理の数々。


だからね、私も塩こうじを再び作りたい気になってます(笑)



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確かこれ、ガラス容器のメーカーでできたらそのまま冷蔵庫へ入れられるのがいいよね~。


これで塩麹や醤油麹作って私もきれいになれるかしら(笑)







こちらmokoさんが作ってくれたキンパ。

美味しいお肉バージョンとセーラちゃんが作ってきてくれた漬けサーモン入り。

キンパは韓国のり2枚重ねで作ってくれて、めっちゃ美味しかったです。






こちらもmokoさん作の低温調理して作ってくれたサーモンとアボカドを

ドレッシングでその場で和えてくれたサラダ。


ドレッシングでしんなりしたレタスが美味しいんだよね~。





このワンプレートと右上の器に入ったものが全部セーラちゃん作。


全部塩麹や醤油麹を使って作ってくれてるの♪


私の大好物の味玉にも塩麹♪絶品すぎる!


その横の鶏ハムに醤油麹のだれがかかったのもめっちゃ美味しかったんだよね~。


全部美味しくて書ききれない系大笑い


私はお椀に入った吸い物と左上あたりの飛竜頭的な揚げ物に出汁餡かけたもの。


このお楽しみ会の日は朝ご飯を食べないで参戦!


だってみんなの美味しいランチが待ってるから♪


今回も美味しいと刺激をありがとう♪


私も料理がんばろうかな~大笑い


ご馳走様でした♪










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Last updated  November 4, 2018 11:25:08 AM
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