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3連休中日、今日も絶賛働いてます

子どもたちも部活や塾とか、旦那さんも仕事へ行っておひとり様を満喫中～。

おひとり様でもごはんは作らないと栄養取れないので作ってます。

でもやたらとポトフ率が９０％（笑）

野菜も肉も取れて体が温まるし、調理は１つでいいってところがお気に入り。


プレーンなポトフに飽きたら、カレー粉入れてなんちゃってスープカレーにしたり


とろけるチーズを入れてみたりとアレンジして食べています。





ホシノ天然酵母の生種最後を使ってやっぱり山形食パン。


レシピはこちら→　​ シンプルが美味しいホシノ食パン​

なかなかいい感じに焼けました♪

昔は最強力粉にこだわっていたけど今はハードパン以外は全てこれ
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型は私がパンを焼き始めた時から使ってるたぶん10年は使ってるであろうこれ
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この日のポトフはキャベツ、玉ねぎ、にんじん、安納芋、

インゲン、ブロッコリー、鶏、ソーセージ。






そしてやみつきなのはバターたぷりトースト！


結局これが一番美味しい。
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