今日は朝5時起きで動物病院へ行ってきました。


うちのインコちゃんの足の再診と薬をもらいに。


60kmくらい離れてて遠いの。。


でもめちゃめちゃいい病院でこれまでも何度もそこで治療してもらって


遠さに耐えかねて違う病院行くとやっぱりそこへ行けばよかったって戻るわけです。


2時間かかるから6時半に出て9時からの整理券をもらうんです。


犬猫の病院はたくさんあるけどエキゾチックアニマルを診てもらえる病院がないから。


運転につかれてさっき寝ました（笑）


というわけで今日はさすがにパンは焼けなかったので最近焼いたパン2本立て。





この日はホテルブレッドを焼きました。


めちゃめちゃふわふわでやば～い！




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シリコン加工 黄金 食パン型 ドロワ 18cm フタ 付き 180x80x高80mm | 空焼き 不要 松永製作所​


この絶妙な大きさが気に入っています。


1斤よりもワンローフよりもちょっと小さくて


でもミニ食パンほど小さくはない。


本当に絶妙な大きさです。







ちなみに同じ型でプルマンを焼いたらちょっと角ってしまった。。。


U字成形なんて慣れないことしたけど






ワンプレートにするとこんな感じで普通の1斤なら半分にカットしないと収まらないのだけど


カットしたまま乗せられる♪


この日はマンゴーつき♪


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”宮崎完熟マンゴー” ちょっと訳あり 約500g前後 大きさおまかせ 宮崎マンゴー【予約 3月下旬以降】​

このマンゴーが激うま！！！！！


こんな甘いマンゴー初めて食べました！


外国産のスーパーで買ったマンゴーがめっちゃまずくて


それ以来マンゴー苦手って思ってたのですがこれはめちゃめちゃ美味しかったです。


話はそれましたがこれはおすすめ！






最後の1個だったので半分個のマンゴー（笑）


ホテルブレッドは厚切りで。


後ろ側に見えるのは蒸し鶏。


最近ダイエット中の娘のために蒸し鶏切らさず作っています。


ゆでるよりも蒸す方が美味しい♪