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2013年04月18日
カテゴリ：ブルゴーニュ 白
パトリック ピウズは、以前プティ・シャブリを飲んでとても素晴らしい経験をして以来、気になっている生産者の方です。
美しい麦わら色で、蜜っぽく、白い花の香り、艶やかで高級感が漂っています、きれいな酸ときらきらとしたミネラルがあって、まろやかなコクもあり、バランスよくまとまっていて、旨みがじわじわあふれてくる感じで、今飲んでも大変素晴らしく美味しいです。 さらに寝かせてどのような熟成をとげるのかも楽しみです。  シャブリということで、ミネラル感もしっかりありますが、どちらかというとコート ド ボーヌ地区の素敵な白ワインを飲んだような印象です。お値段もお手頃でいいですね。 ありがとうございます。 2012年6月 三吉屋 で購入。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年04月29日 05時01分06秒
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