|
|
|
2013年12月21日
カテゴリ：ブルゴーニュ 白
バンジャマン・ルルーは去年出会ってから凄く気になっている生産者さんです。
届いてから、半月近く経ったので、開けてみました。  溌剌としていて、キラキラとしっかりとしたミネラル、蜜の香り、ハリのある酸味が美しく、艶やかなコクもあって、不思議な力に魅せられるかのような体験です。旨みの要素が多様で押し寄せてくる感じです。まるで大地の旨味をとことん吸い上げているかのような体験です。素晴らしすぎます。 不思議な魅力があって、ここも毎年フォローしたい生産者さんですね。 魂のこもった素晴らしい作品をありがとうございます。 2013年11月 キタザワ で購入。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年12月21日 08時54分56秒
コメント(0) | コメントを書く
[ブルゴーニュ 白] カテゴリの最新記事
|
