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2008.06.09
カテゴリ：シンガポール★フレンチ
シンガポールのレストランで、メインをお肉かお魚をチョイスするとなったら、
お肉を選ぶことが多いかなです。 それは、お肉が好きだからでなく、お魚が美味しくないことが多いから。 なんだか臭みがあって、選んだことを後悔することが多かったから。 たまには、美味しいお魚料理が食べたくなって、Greenwood Ave.の 「Fish Market & Bistro」にやってきた。 とっても可愛いお店の看板。入口は、魚屋みたいなんだけど、意外と綺麗な店内。   セットランチは、２１ドル。 スープかサラダをチョイス。  スモークサーモンのサラダ。 スモークサーモン。美味しい～～！！ メインは、お魚をチョイスして、グリル・フライ等調理方法も指定。 お魚の英語名もよくわからないので、お勧めの白身魚をグリルでお願いしました。  お魚がプリプリで、臭みもなくって美味しい！！ 友達が頼んだサーモンのグリルも、油が乗っていておいしかった。 他のテーブルの人がオーダーしていたFish & Chipsもみたけど、ものすごい量になっていました。 ガッツリ！食べたい人は、いいかもね。 店員に、台湾系のような顔のスッとした顔の男の子も居てね♪ かっこいい店員がいると、美味しいお魚が、さらに  美味しくなるのですよ。そんなもんだよね  レストランの入り口では、お魚の切り身も売ってます。 そして、お隣のお店は、お肉の美味しい Swiss Butchery  Korean BBQ用のお肉とか、ハンバーグ。 お肉のほか、いろんな食材も売ってます。 今日は、豚肉のかたまりを１．５キロも買って、 友達の家の圧力なべで角煮を作ってみました。 ＜お店データ＞ 店名：Fish Market & Bistro 住所：34 Greenwood Ave TEL:6467-4950 応援よろしくお願いいたします  いつも、応援クリックありがとうございます！→  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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