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2022.09.05
テーマ：●食べた物の画像♪(85638)
カテゴリ：藻緯羅の飲食
このところ、生鮮食材の値上がりには著しいものがある。
スーパーのパック商品は、価格据え置きの印象だが．．． この[ぶりの刺身]パック↓↓↓も価格は据え置きの２９８円  しかし、数々の工夫が施されている。 ・容器を上底型に変更 以前は、刺身の1.5倍量ほどの大根のツマで「上底」 ・ツマの量を減量、大根は1/10、海藻は1/3ほどに ・「切り落とし」にしていた部分も盛り込み 画像の右、３切れは[切り落とし]相当 ・刺身の総量を１割減量 測ってみると、 ［刺身］の正味価格は、100ｇ250円ほどでした。 この頃↓より、 /moira/diary/20191112 おおよそ、３割ＵＰになっていました。 因みに、加熱用だと2018年は↓ /moira/diary/20180929 こちらは、工夫の余地がないからでしょうか、 グラムあたりは９割ＵＰと、ほぼ倍増！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.09.05 17:17:46
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