テーマ:暮らしを楽しむ(383733)
カテゴリ:関西グルメ
高齢家族は食べなくなったし、偶には変わったお雑煮食べてみたいなと、京都展で赤飯か何かを買って美味しかった記憶がある鳴海餅本店さんで取り寄せたのが12月19日。
「お届日は指定出来ません」とあり、年末が近づくにつれて若干の不安。 一応いつも作ってるお雑煮も準備して。結局30日に届いたので間に合いましたが せっかく準備したので元日はいつもの角餅、すましで。 2日に初めて食べました。 蓋を少し開けてレンジで5分。更に2分(この時蓋を剥がす、だったかな)とのことでしたが。 5分レンチンのあとは、鍋に移してちょっと煮ました。 丸餅、白味噌、家では初めて。味、だいぶ濃いです。 野菜は冷凍だとどうしても歯ごたえない感じにはなりますね。 次に食べる時はもうちょっと工夫出来そう。 まぁ、松の内明けてもいいので、ゆっくり食べます。 ブログランキングに参加しています。 年々楽をしようとしているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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一瞬シチュー? って思っちゃいましたが白みそなんですね。なんとなーく丸餅=関西ってイメージから、なんか京都だったかどっかの地方にこういうお雑煮を食べる風習があったような記憶があります。なんか餅の中にあんこが入っているなんてのも聞いたことがあったような?
うちは毎年恒例永谷園のまつたけのお吸い物... ではなく、同じ永谷園ですがはま吸いなるものを今回は使いました。どっちにしろインスタントですがwww 味濃い... なんか見た感じ、レンチンしたあとで既に水分がかなり減っているように見え、これをさらに鍋でぐつぐつやったらさらに水分飛んでそりゃ味濃くなる罠。という気もしなくもないけれど?(笑) (2024年01月03日 23時54分41秒)
おはようございます。
第557話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。 いつもどうも有難うございます。 鳴海餅本店のお雑煮はとてもユニークで美味しそうですね。 私は歯が悪くなければ、お雑煮をお腹一杯食べたいのですが。 私も年のせいか、ここ数年は初夢を見た記憶がありません。 もっとも寺尾君の様な悪夢を見るくらいなら、初夢は見ない方がいいですね。 今日も素敵な一日をお過ごしになって下さい。 (2024年01月04日 06時35分29秒)
おはようございます。
これは美味しそうですね。一度食してみないと わかりませんが 興味いありますね。 我が家は 昨夜 お正月飾り 取り除きました。 お供え物に カビ等が 出る前におろします。 (2024年01月04日 07時14分59秒)
おはようございます!
お雑煮にもお取り寄せ品があるのですね これは楽しい‼ 地元や我が家お雑煮以外のお味が感じられるのも、いい意味でのカルチャーショックが良いですね😆 お正月になってほどほど家事やら思い付きで動くのやらをサボっていたら❗ 少しは腕が良くなったような⁉ でもまだしばらくはかかりそうです💦 昨日息子が仙台駅から新幹線で東京へ帰って行くので仙台へ送って 帰りに仙台のいつもの風景見たら、たまらず涙😢でした 応援♪ (2024年01月04日 07時55分45秒)
鳴海餅のお雑煮とっても美味しそう\(^o^)/
おはようございます 昨日から新年会で娘家族が来て泊まっています 今日外食ランチしてから横浜に帰ります 1日孫達と遊ぶのでご挨拶だけで失礼致します 応援📣ポチ (2024年01月04日 09時09分13秒)
おはようございます
角餅と丸餅の両方を食されたのですね。 (2024年01月04日 09時37分31秒)
こんにちは(USM)
今日は仕事始めであるのでゴミ処理センターの状態を調べた。 ゴミ処理センターの様子を聞くと今日は午後から来て下さいと。 午後3時前に行くと3台しか前に居なかったが午前中は60台ほど。 明けましておめでとうございますと言うと今年も宜しくと返る。 青少年の森公園へ行くと山茶花が見頃になっていたがカメラがない。 家まで取りに行き撮影したがカメラいつも手元にと思った。 (2024年01月04日 17時44分19秒)
●こないだ誰かのブログで「おでんに餅を入れたら旨かった」とあったので真似してみました。
煮込みすぎてほとんど溶けちゃったんですけど、凄いとろみがついて妙に旨かったです ^^^) ●1/4 ぽち、完了しました ^^^)/ (2024年01月04日 18時21分18秒)
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