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2021.06.05
カテゴリ：全国そば食べ歩き
本日も角間温泉に宿泊するので、近くで昼食をとることにしました。飯山市の郷土料理で、オヤマボクチをつなぎにした富倉蕎麦というのが気になりました。そこで、飯山市の西乃茶やという店に行ってみました。
 しかし、車を駐車場に入れるとすぐ、妻がここ前に来たのではないかと言い出します。そんなはずないと言いながら、郷土料理である謙信すしの看板になんとなく見覚えが。  メニューを見て確信が・・・。  以前謙信寿司を食べようと「正受庵御膳」を食べたことを思い出しました・・・。 しかし、中に入ってしまったので、せっかくだからリピーター率NO1だという「なすざる」を食べてみようと・・・。なすざるにつくねをトッピングして頼みました。  ざる？そばをなすがたっぷり入ったそばつゆでいただきます。  妻は、ざるそば。  気になって、後で過去の写真を調べたらやはり、半年前に来ていました・・・。この時は、確かに私は、正受庵御膳を頼んでいました。 正受庵御膳。  謙信すし ぜんまい、しいたけ、くるみ。錦糸卵などが寿司の上に載っています。  大根の煮物と  もう一品小鉢がついていました。  ところが衝撃的なことが・・・。 この時、妻が「なすざる」を頼み、私も謙信すしと交換で少しもらって食べたのでした・・・。  結果的に、我が家の中でも、「なすざるそば」のリピーター率が一番になってしまいました。 しかし、肝心の蕎麦ですが、結局食べようとしていた富倉蕎麦なのかよくわからず・・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.09.05 07:03:48
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