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カテゴリ:「日本列島ぶらり旅」甲斐鐵太郎(旅行家)
高原野菜そして高原レタスの名産地である長野県川上村のレタス畑です。 川上産の高原レタスはブランド野菜です。 この地の一等品を食べたらレタスがこんなに美味いのか、と驚きます。 6月に或いは夏に八ヶ岳連峰から東の方角に銀色に輝いて見える畑地は川上村のレタス畑なのです。 八ヶ岳と川上村が織り成す風景は上高地や富士山とは趣を異にしますが、こちらは人の営みと山岳風景が融合した別の美しさがあります。 日本人がレタスや高原野菜を食べるようになったことによって、つくり出された風景であります。 サニーレタスの畑は茶色です。こちらが早く出荷されます。 野菜の採り入れには人手が集中して要ります。中国から大勢の人がやって来て働いております。 畑で写真を撮っていたら「お父さんコンニチワ」と挨拶されました。 「雑草(くさ)取りですか」と聞くと、意味が通じないようであり、「レタス」という答えが帰って来ました。 日本でつくられる農作物に中国の人の働きが加わっております。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015年06月03日 10時32分55秒
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