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2006.12.19
カテゴリ：中華
昼は第三春美鮨（港区新橋１－１７－７ 03-3501-4622）。いつもの通り松（2650円）。大間のマグロの赤身、墨烏賊 、蛸の柔らか煮、鯖そして鉄火巻き。この時期の大間のマグロの赤身は、その上品な甘みといい、鮮烈な香りといい、まさに絶頂の旨さだ。個人的にはこの時期の大間の赤身は中トロや大トロよりもその気品ある旨さという点で一番の味だと思う。マジで美味すぎる。墨烏賊というものの、新烏賊に近い柔らかさ。私が大好きな蛸もある。やはり美味い。
夜はかつての同僚たちと銀座黄龍（中央区銀座７－４－１４ 光ビル Ｂ１Ｆ 03-3289-7253）。 二期倶楽部の二期グループ  の経営。スタイリッシュな内装は二期グループ譲りだ。しかし、サービスは？だ。日本語の不自由な中国人スタッフのみでは、日本人にはちょっときつい。 料理は塩加減がきつめではあるものの、まあまあのレベル。ポーションは小さめなので、腹いっぱい食べるとドリンクを含めて1万円を超えてしまう。その価格に見合う料理では無いように思う。 これで5000円位の料理であったら満足度はもう少し上がるのだろうが。そうした満足度を反映してか、年末というのに8時過ぎには貸切状態だった。 レストラン・飲食店blogランキングへ！ 料理・グルメブログランキングへ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.12.20 03:10:02
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