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2007.03.30
カテゴリ：和食
新宿でランチとなり、久しぶりに板前心 菊うら（新宿区西新宿７－１６－３ フジビル１８ １Ｆ 03-5389-5581）を利用した。12時半頃だったのだが、ラッキーなことに待たずに席に着けた。
いつも気になりながら今まで食べたことのなかった麺と海鮮丼のセット（1000円）を初めてオーダーした。今日の麺は、鶏とキャベツの中華そば。カンスイを感じさせない素直な麺で、キャベツの甘さが活きていてなかなか美味しい。スープもシンプルなもの。ラーメンとして極上の完成度ではないが、好きなタイプのものであった。 また海鮮丼は、バラちらしのようなものだ。上質のネタを小さめに刻んで、醤油だれでマリネした上でどんぶり飯の上に乗せられ、その上からたっぷりのシラスが乗せられる。これは、かなり美味しい。 100円追加で払って、大盛りにすると、麺も丼も大盛りになって食べ切れない位の分量になるようだ。 レストラン・飲食店blogランキングへ！ 料理・グルメブログランキングへ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.30 23:19:30
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山田 良太@