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2022.03.11
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カテゴリ:ラーメン
神戸エニシ​(名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード 052-551-2938)の店があったはずと来てみた。店内に入ってみると担々麺よりもむしろステーキ押しな感じでステーキ側に座るかラーメン側に座るか聞かれる。メニューもステーキメニューのサービスランチが一番上に置かれていて、ステーキエイトがステーキ屋の業態を残したままエニシのFC?になった感じだろうか?会計はどっちも共通だったし。
エニシの担々麺は御徒町のエニシスタンドで食べたことがあるが、その店は絶望的にオペレーションが悪く延々待たされた上での食事だったので印象は良くないのだが、こちらは製造業の街名古屋らしくキビキビ動いていて気持ちいい。QRでオーダーするのだが担々麺(スタンダード)(900円)をオーダー。エプロンも言われなくても確認に来るし、オーダー内容も店員がすぐにちゃんと確認に来る。辛さはありとなししか選べない。5分ちょっとで担々麺が来た。御徒町と同じように柴漬けまでのっている変わった汁なし担々麺だがよくかき混ぜて食べてみると甘さと辛さが同居した不思議なジャンクな味わいで、平打ち麺はなかなか美味しい。御徒町では辛さが選べて中辛でも辛さが足りない印象だったが、こちらは辛さが選べないし辛さありでも辛くない。辛さありももっと辛い方が美味しいように思う。もっと辛いのを望むなら麻辣を選べって事?

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Last updated  2022.03.13 00:13:46
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