Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　やっと秋らしくなりましたね。
　母からギフト菓子を頼まれていたので焼き菓子を何種類か作りました。
　お菓子作りをしていると、卵白がかなり余ってしまうので卵白を使ったお菓子を３種作ってみました。



　皆様に喜んで頂けるアーモンドチュイールとくるみを入れたメレンゲとフィナンシェです。



　卵白を使ったお菓子の他、バニラプフェルとフルーツケーキとヘーゼルナッツのサブレを作りました。

　箱に入れラッピングしてお届けしてきました。

　我が家の冷凍庫には大量の卵白がストックしてあります。
　また卵白消費お菓子作りしなくてはね。

　メールでお教室のお問い合せを頂きました。
　petit bois教室にお問い合せはメールでお願い致します。
　


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