Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　新レッスンメニューの写真を撮りました。



　桜シャルロットです。
　桜ロールケーキ、桜ブッセに続き、桜のお菓子第三弾です。
　数年前から桜のお菓子流行っていますよね。



　カットするとこんな感じです。
　桜ムースの中にフランボワーズのムースが隠れています。
　上は桜ゼリーを最初考えていたのですが、ナパージュ仕上げにしました。
　なかなか美味しく出来上がりました。

　petit bois教室春限定レッスンメニューです。


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