Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　
今日は赤穂から三名様が初めてお越し下さいました。
　簡単おもてなし料理レッスン・スペイン料理をレッスン致しました。



　初夏のレッスンの時は、黄緑のランチョンマットを使用していましたが、今回は夏のテーブルです。
　最近こちらで買ったガラスの３２センチのお皿を位置皿にし、夏のテーブルを作りました。
　ナハトマンのお皿、何人かの方がテーブルコーディネートのお教室で使っておられたのでpetit boisもついつい買ってしまいました。
　後から頼んだサラダボールなどはまだ届いていません。



　百円均一で買ってきた貝殻やガラスをおきました。花瓶にしているシャンパングラスも百均です。



　料理は前菜２種とガスパチョ（写真なし）



　メインは鰯のグラタンです。



　デザートはクレーム・ビュルレの原型と云われているクレマ・カタナラです。
　パート・ド・フリュイ・マングはおまけです。

　自宅でもお作り頂けましたら幸いです。

７月、８月、９月のレッスンのおさそいをさせて頂きます。

　７月２６日（木）１０時開始　洋菓子基礎コース・フルーツパウンドケーキ＆マドレーヌ
　４３００円です。

　７月３０日(月)１０時開始　　洋菓子中級コース・さくらのシャルロット
　４６００円(箱代別途)です。　季節はずれですが、リクエストがありましたので、レッスンいたします。

　７月３１日(火)１０時開始　　パン基礎コース・アンパン＆メロンパン
　３２００円です。

　８月４日(土)１０時開始　　簡単おもてなし料理・夏の和食
　３５００円です。

　８月１２日(日)１０時開始　　パン基礎コース・アレンジ食パン３種
　３２００円です。
　
　８月２６日(日)１０時開始　　簡単おもてなし料理・夏の和食
　８月４日と同じレッスンです。３５００円です。

　９月１日（土）１０時半開始　パート・ド・フリュイ３種
　５０００円です。

お問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。
　メールを出して頂いて３日以上お返事がいかない場合はコメント頂けましたら幸いです。


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