Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

今日の午後、簡単おもてなし料理レッスンを致しました。



　インド料理です。
　エビのココナッツカレー、キュウリとトマトのライタ（サラダ）、タンドリーチキン、サモサ、ナン、サフランライスです。
　簡単料理ですが、インド料理のレストラン風にしましたよ。



　マンゴプリンです。
　マンゴピューレ、牛乳、生クリーム、砂糖をゼラチンで固め、シャンティークリームと巨峰、ミントを飾りました。

　もう１品、チャイも作りました。

　是非、自宅で作って下さいね。

　１０月、１１月のレッスンのお誘いです。

１０月１９日（土）１４時開始　クッキー４種
ガレット、スナップクッキー、ココナッツのチュイール、チョコのクッキーを作ります。
箱に入れギフト仕様にしてお持ち帰り頂きます。
４３００円です。

　１０月２０日（日）１０時開始　パン基礎コース・ごまパン＆パン・オ・レ
　３２００円です。

　１０月２６日（土）１０時開始　ハロウィンのかぼちゃのお菓子３種
　かぼちゃプリン、かぼちゃクッキー、かぼちゃシフォンケーキを作ります。
　４３００円

　１０月２７日（日）１０時開始　簡単おもてなし料理レッスン・イタリア料理
　３５００円～４０００円です。

　１１月７日（木）１３時開始　　ウィーン風チョコレートケーキ
　４３００円（箱代別途）です。１５センチ１台お持ち帰りです。

　１１月１７日（日）１０時開始　パン上級コース・デニッシュペストリー
　４０００円です。

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