Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　今日は簡単おもてなしお料理レッスンを致しました。



　玉ねぎをじっくり炒めて作ったオニオングラタンスープです。
　熱さは写真からは伝わってきませんが、熱々です。



　メインはコック・オ・ヴァン鶏肉の赤ワイン煮です。
　オーブンに入れ煮ていますので、赤ワインの酸味が飛んで、お子様でも召し上がって頂けると思います。
　ワインの産地のブルゴーニュのお料理です。



　今日のサラダはベビーリーフとルッコラのサラダです。



　デザートはクレーム・ビュルレです。

　是非ご家庭で作って頂けましたら幸いです。

３月のレッスンのおさそいです。

　３月１２日（水）１１時頃開始　フレーズ・ヴァニーユ
　５０００円（箱代別途）です。

　３月１３日（木）１０時開始　フレーズ・ヴァニーユ
　１２日と同じケーキですが、こちらのレッスンはお持ち帰りが少ないレッスンです。
　３２００円（箱代別途）です。

　３月１６日（日）１０時開始　簡単おもてなし料理レッスン
　モロッコ風チキンの煮込み他エスニック料理です。
　３５００円～４０００円です。

　３月２１日（祝）１０時開始　パイシュー＆クッキーシュー
　４６００円（箱代別途）です。

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