Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　今日はK子さんがご友人のK様と来て下さいました。
　簡単おもてなし料理レッスンを致しました。



　ノンアルコールのシャンパン風の飲み物をご用意していましたので、カンパイ



　オニオングラタンスープです。
　じっくり玉ねぎを炒め、鶏ガラスープと合わせ、ガーリックトーストをのせ、チーズをのせて焼いてあります。



　メインは鶏の赤ワイン煮コック・オ・ヴァンです。



　あとはサラダとパンを召し上がって頂きました。



　デザートはクレーム・ビュルレです。



　おまけのクッキーはフルーツと一緒に盛り合わせました。

　是非、自宅でお作り下さいね。

　　　

　テーブルの写真もアップ致します。

１２月のレッスンのおさそいをさせて頂きます。

　１２月２４日（水）１０時開始　ガトー・マダムのクリスマスケーキ
　ココアスポンジにディプロマートクリームをサンドし、生クリームとイチゴで飾ります。
　１５センチお持ち帰り５０００円、１８センチお持ち帰り５５００円です。
　箱、クリスマス飾り、クリスマスクッキー付きです。

　１２月２４日（水）午後２時開始　マロンとチョコレートのブッシュ・ド・ノエル
　５３００円です。
　箱、クリスマス飾り、クリスマスクッキー付きです。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。


にほんブログ村
ブログ村のランキングに参加しています。クリックよろしくお願い致します。