Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　昨日、簡単おもてなし料理レッスンを致しました。
　ブロガーのY様アップして下さっていましたよ。

簡単に出来るお料理を３品とデザートを作って頂きました。



　リヨン風サラダです。
　カリカリのフランスパン、ベーコンが入っています。
　ポーチドエッグを混ぜ混ぜして、召し上がって頂きました。



　２品目は和風のヘルシーグラタンです。
　茹でたお野菜にお豆腐、長いも、牛乳のソースをかけて焼きました。



　ポテです。
　ポトフを同じような料理ですが、塩豚、インゲン豆が入っています。


　
　

デザートはチョコレートプリンです。
　ヴァローナのチョコレートがたっぷり入った美味しいチョコプリンです。
　おまけのパート・ド・フリュイなどと一緒に召し上がって頂きました。



　昨日のテーブルです。
　コテ・ターブルのランチョンマット、お皿などの冬のテーブルです。
　ワイングラスは神戸で買ったブロカントです。

　料理好きのお二人きっとご自宅で作って下さいますよね。
　来月はチョコレッスンでお待ちしています。

２月レッスンのお誘いです。

２月５日（木）１０時１５分開始　洋菓子上級コース・タルトショコラ・サン・ヴァランタン
お持ち帰りの少ないグループレッスンですので、３２００円（箱代別途）です。

２月８日（日）１０時開始　ティーパーティーレッスン
スコーン、トライフルをお作り頂き、焼き菓子、サンドイッチもご用意致しますので、お菓子が出来上がった後は、ティーパーティーをお楽しみ下さい。
紅茶の美味しい淹れ方もレッスン致します。
少しお持ち帰りありです。
４６００円です。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。


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