Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　

　週に１、２回は自宅用パンを焼きます。
　久しぶりに山食パンです。
　日本産小麦はるゆたかに白神こだま酵母で焼きました。



　予備発酵は必要ですが、発酵力はすばらしいです。
　が、何から出来ているかは？

　１０月レッスンのおさそいです。

　１０月１５日（木）１４時開始　アップルパイ＆リーフパイ
　４４００円（箱代別途）です。

　１０月１７日（土）１０時開始　豆乳パン＆チョコオレンジブレッド
　３４００円です。

　１０月１８日（日）１０時開始　簡単おもてなし料理レッスン・フランス料理
　ブッフブルギニョン、簡単レアチーズケーキ、葡萄ソース添え他を作ります。
　４５００円です。

　１０月２１日（水）１３時開始　リンゴのムース
　４８００円（箱代別途）です。


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