Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　今日は簡単おもてなし料理レッスンを致しました。



　桃の節句のおもてなし料理です。
　はまぐりずし、手作りがんもどき、鶏ささみと新玉ねぎの梅ドレッシング、菜の花の辛子和え、春野菜の胡麻和えです。
　私のミスですし飯がかたかったですね。ごめんなさい
　写っていませんが、はまぐりの潮汁も作りました。



　デザートには関東風の桜もちを作りましたよ。



　作って頂いた桜もちとひなあられ、頂きものお濃茶カステラも召し上がって頂きました。



　テーブルに小さな唐津焼きのお雛様を飾っていました。

　２月、３月のレッスンのお誘いです。

　２月２７日(土)午後２時開始　アーモンドロールケーキ
　４４００円(お箱代別途)です。

　３月４日(金)１０時半開始　キャラメル風味のチョコクリームをサンドしたチョコレートケーキを作ります。
　３２００円(箱代別途)ご一緒に作って頂き、分けてお持ち帰り頂くレッスンです。

　３月１０日(木)１０時開始　洋菓子上級コース・イチゴのタルト、ピスタチオクリーム
　５５００円(箱代別途)です。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。

申し訳ありませんが、２月２２、２３、２４日はご連絡頂いても開講出来ません。


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