Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　きょうは簡単おもてなし料理レッスンを致しました。



　今流行りのスキレットでパエリアを作り、簡単料理2品＋デザートです。



　メインはパエリアです。
　あさり、ホタテ、エビ、イカが入っています。



　プティ・ポワ・フランセ、生のグリンピースの軽い煮込みです。



　卵のフロランティーヌです。
　バターソテーしたほうれん草の上に卵、グリュイエールチーズをのせて焼いてあります。



　デザートはレモンヨーグルトゼリーです。
　オレンジリキュールでマリネしたグレープフルーツをのせ、はちみつをかけました。
　他のフルーツはおまけです。

　簡単４品でレッスン開始から１時間半くらいで召し上がって頂けました。
　是非、ご自宅でもお作り下さいね。

４月、５月レッスンのおさそいです。

　４月２８日(木)10時頃開始　ダム・ブランシュ・ショコラ
　４６００円(お箱代別途)です。１５センチ１台お持ち帰りです。
ご試食のときには、パンも少し召し上がって頂きます。ランチになります。

　５月１１日(水)午後１時開始　洋菓子上級コース・べりーとライチ、レモンのムースのケーキ
　５３００円(お箱代別途)です。

　５月１５日(日)１０時開始　洋菓子上級コース・春のタルトレット
　５５００円(お箱代別途)です。６、７個お持ち帰り頂けます。
　ミモザケーキから変更になりました。
ご試食のときには、パンも少し召し上がって頂きます。ランチになります。

　５月２２日(日)１０時開始　パン基礎コース・ピザ＆バターロール
　３４００円です。
　
４月２９日から１週間お休みを頂きます。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。


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