|
|
|
2011.12.12
カテゴリ：上川（かみかわ）地域
ecoおといねっぷ「音威子府羊羹」（音威子府村）
上川総合振興局商工労働観光課食関連産業振興室です。 今日の「食べものがたり」はこちらです！
「ecoおといねっぷ」さんは音威子府周辺で働いていた旧国鉄職員で作るNPO法人です。 「音威子府羊羹」は元音威子府駅勤務の今野さんが担当して作られています。 「音威子府羊羹」の材料は厳選した北海道産の小豆・大手亡豆を使用し、添加物を一切加えない、総手作りです。 そして、鎌倉の名店「上生御菓子処・美鈴」にて学んだ心と技で、丹念に練り上げています。 商品とお客様への妥協の無さが「音威子府羊羹」の美味しさに繋がっているんですね。 しかし、現在に至るまでには様々な苦労があったそうです。 詳しいお話はかみかわ「食べものがたり」のページをご覧になってください。 「かみかわ食べものがたり」のページへ アクセス ecoおといねっぷ 住所 北海道中川郡音威子府村音威子府179番地 TEL 01656-5-3243 FAX 01656-5-3243 URL http://www17.ocn.ne.jp/~otoinepp/ 下記店舗でもお買い求めいただけます音威子府エリア
インターネットでの販売もおこなっています詳しくはホームページをご覧になってください お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.12.12 23:02:03
[上川（かみかわ）地域] カテゴリの最新記事
|
