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2012.03.02
テーマ：まち楽ブログ(32379)
カテゴリ：釧路（くしろ）地域
釧路総合振興局 商工労働観光課です。
2月13日発表された「食の達人が推薦する北のハイグレード食品2012」。 「きりたっぷ網元浜中丸 時不知鮭焼ほぐし」を製造するヤマジュウ(浜中町)の工藤社長から、受賞の挨拶がありました。   アラスカで3年サーモンを食べた村井局長と、美味い鮭の目利きを誇る工藤社長の、鮭談義。 「きりたっぷ網元浜中丸 時不知鮭焼ほぐし」は鮭と塩だけで作られていることから、雑味がなく、焼魚そのままの美味しさが味わえる鮭フレーク。 大丸札幌内直営店、どさんこプラザ札幌店など札幌中心部で販売していますが、 美味しい焼き魚を食べたい、という長期出張者や長期入院患者などに好評なのだそうです。 ネット販売も行っており、最近はクチコミで九州の方に売れているのだとか。  またヤマジュウは昨年の東日本大震災による津波の被災企業で、「セキュリテ被災地応援ファンド」を利用し復興を目指しています。 こちらも是非ご覧ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.03.02 09:58:03
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