北海道総合政策部 知事室広報広聴課 広報企画グループです
北海道の今がわかる!明日の北海道が見える!
道政広報テレビ番組「情報カフェ 赤れんが」が
UHBで、8/23(土)11:10~
HTBで、8/30(土) 6:30~放送されます
今回のテーマは
『~世界へ未来へ広がる!北海道の「食と観光」~』
世界へ進出する北海道の食をはじめ、安全で安心なおいしさへの取り組みや、魅力ある観光地づくり、北海道を訪れる世界の方へのおもてなしなど、北海道の食と観光に関するさまざまな取り組みを、NHK北海道の「穴場ハンター」でおなじみのタレント、藤岡みなみさんと「NHKネットワークニュース北海道」リポーターを務める岩尾亮さんの元気なコンビで、たっぷり、わかりやすく紹介します
早速ですが、番組で登場する取り組みを、ほんの少しだけご紹介したいと思います
まずは、
食に健康をプラス! "北海道食品機能性表示制度"
皆さん、「ヘルシーDO」をご存じですか?
ヘルシーDo(北海道食品機能性表示制度)とは、健康食品等に含まれている機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われている事実を道が認定する制度。認定商品のパッケージには道の認定マークが表示されます。
番組内でみなみちゃんが食べている「サプリドーナツ」も、低分子化されて身体に吸収されやすいポリフェノール(オリゴノール)が使われた認定商品
おいしいものが大好きだけれど、健康も気になる...という方は必見です
▼北海道食品機能性表示制度についてはこちら。
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/ks/hyouziseido.htm
続いては観光の取り組み、
新たな旅の魅力づくり"ワイン&チーズツーリズム"
北海道は醸造用ブドウの生産量が日本一、さらにナチュラルチーズの生産量も日本一。同じ地域のワインとチーズを合わせてマリアージュを愉しめるのが、最大の魅力です。番組では、みなみちゃんが空知のワイナリーを訪れ、ワイン&チーズツーリズムの魅力をお届けしています。
道では、北海道のワイン&チーズツーリズムを紹介するガイドブックを作成しています。
ホームページでもご覧になれますので、こちらもどうぞ
ほっかいどうワイン&チーズツーリズムのページ
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/marke/vinfroguid2014.htm
そして、番組の最後には・・・
3年連続、食味ランキング「特A」を獲得した
おいしい道産米「ゆめぴりか」が当たるプレゼントも
あります
8/23(土)・30(土)は「情報カフェ 赤れんが」を、ぜひご覧ください
◆テーマ:~世界へ未来へ広がる!北海道の「食と観光」
◆放送日時:8月23日(土) 11:10~11:40 【UHB】
8月30日(土) 6:30~7:00 【HTB】
◆内容
[食]
・新しいおいしさ続々!「食クラスター活動」
・北海道の食材が海外で人気!
・食に健康をプラス!「北海道食品機能性表示制度」
・世界へはばたく食の拠点へ!「フード特区」
・クリーン農業をすすめる「YES!clean」マーク
・安全な食品の印「北海道HACCP」
・安全・安心の道産食品「きらりっぷ」
・貴重な資源を守り、育てる「栽培漁業」
[観光]
・ゆったり過ごす旅も北海道の魅力!「滞在型観光」
・アウトドアを楽しもう!「体験型観光」
・新たな旅の魅力づくり「ワイン&チーズツーリズム」
・北海道のおもてなしの合言葉に!「イランカラプテ」
・タイの方に大好評! 枝幸町歌登のおもてなし
・知ってますか? ムスリムの方が安心して過ごせる旅
・地域ならでは!ユニークな観光PR
▼北海道の広報番組『情報カフェ 赤れんが』について詳しくは、こちらをどうぞ。
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ss/tkk/koho/bansen/cafeindex.htm
テレビ放送終了後、北海道庁インターネット放送局においても動画を配信します。
放送を見逃してしまった方は、こちらからご覧ください
▼北海道庁インターネット放送局『Hokkai・Do・画』
https://sites.google.com/site/hokkaidouchotv/