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テーマ:かみかわ「食と旅」(90)
カテゴリ:上川(かみかわ)地域
こんにちわ!かみかわ「食と旅」発信係・ゆっこママです。
10月20日(木)、「あさひかわ地酒フェア2016」に行って来ました。 このイベントは、旭川市内の蔵元3社(男山㈱、高砂酒造㈱、合同酒精㈱)、大雪地ビール㈱とタイアップし、旭川の地酒を一堂に集めたもので、酒好きにはたまらないイベントなのです。 会場全景。 まずは乾杯!地元のお酒で乾杯しましょうということで、この日は日本酒での乾杯です。 ゆっこママの座ったテーブルでは、合同酒精さんの「大雪の蔵」で乾杯です。 乾杯の後、一斉に皆さん立ち上がります。 中央にある各蔵元のブースで好みのお酒を注いでもらうシステムになっております。 男山(株)さんのブース 高砂酒造(株)さんのブース 合同酒精(株)さんのブース。 大雪地ビール(株)さんのブース 乾杯は日本酒でしたが、やっぱり最初はビールかな~、と、大雪地ビールさんの「大雪ピルスナー」。やっぱり地ビールは美味しい! そして、お料理は会場である旭川グランドホテルさんの地元食材を使った手の込んだお料理が出されています。こちらもとっても美味しくて、お酒が進んじゃいます。 そうこうしているうちに、「男山の大吟醸がもう無くなりました」とのアナウンスが!ええっ、まだ開始まもないのに…さすが酒好きの皆さんが集まる会、目星をつけて飲んでいる方が多いようです。 これはもたもたしてられません。日本酒にいかねば。 相席したご紳士が「旭川のひやおろしはどれも美味しいぞ」とおっしゃっていたので、男山さんのひやおろしを。こっくりした濃い味わいで美味しい! 続いて、大雪地ビールさんの「黒大豆美人」。JAあさひかわの黒大豆使用とのことで、地元産にこだわったビールですね。 お料理の中には、旭川の新米で握ったおにぎりもありました。新米は抜群に美味しい。幸せ。 続いて、高砂酒造さんのひやおろしを。こちらもしっかりした味わいですね~。 そろそろ酔っ払ってきましたよ。会場で知り合いにたくさん遭遇。酒好きが集まっています。 いえーい。 たのしー。 会場後ろでは、酒器展示ブースがありました。こちら、旭川の木工、陶芸作品の展示販売です。うーん、素晴らしい! ついつい、ぐいのみ買っちゃいました。素敵でしょう。「酔っ払った時に買い物するのも、なかなかいいもんよね。」とは一緒に買った酒好き姉さんの名言。 気がつけば、ステージでは大抽選会が始まっていました。一緒のテーブルの方は日本酒が大当たり。こんな素敵なパッケージされているんですよ。オシャレです。 パッケージの中身は合同酒精さん「絹雪」。こちらも美味しいお酒でした。 そうこうしているうちに宴もたけなわに。ああっ、まだ飲んでないお酒がいっぱい…。滑り込むように男山さんの「恋すとーりー」をいただきました。今回一番甘いお酒だったのでは。 最後は参加者全員で記念撮影。後日ポスターになるそうで、こちらも楽しみですね。 旭川の地酒、ほんっとにどれも美味しかったです。 地域の水や米、食材の美味しさはもちろん、各蔵元が切磋琢磨し、この味を作りだしていると思うと、感動しちゃいます。 観光で来られる方々にも是非飲んでいただきたいですね。 この日の帰り、旭川には雪が降りました。 これから冬に向かって、街が雪に包まれて白い幻想的な景色が楽しめる季節になります。 北海道のど真ん中、道内どこの地域からも比較的アクセスしやすい上川管内にどうぞお越しください 【上川・観光振興係ホームページ】 http://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kankou.htm 【かみかわ「食と旅」Facebookページ】 https://www.facebook.com/kamikawa.syokutotabi/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.10.24 11:37:29
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