こんにちわ。上川農業改良普及センター名寄支所のめぐめぐです
今回は、ミニトマトの販売方法、加工による付加価値化に取り組んでいる石川農園をご紹介します。
石川康範さん(名寄市共和)は2015年より、奥さんの照美さんと二人で25種類のトマトをハウス4棟で栽培しています。収穫作業は、朝5時から石川さんご夫婦で行い、その後調整し、販売しています(販売時間 8:00~18:30)。
トマトは、お客さんからの要望や石川さん自身が栽培したいものなどもあり、年々増えていきました。平成24年より「樹熟トマト」で商標登録をし、販売されているトマトは糖度9℃以上のものに厳選されています。販売PRはしていませんが、お客さんは名寄市、浜頓別町や枝幸町等からの来店、定期的に愛媛や東京等のお客さんへの発送もあり、「樹熟トマト」は全国へ広がっています
あるお客さんは「子供がおやつとして、トマトを食べている。お菓子を食べるより、いいですね。お気に入りのトマトがあり、今日も買いに来ました。」と、子供が好きな「フラガールオランジェ」を購入していきました
25種類のトマトは、パンフレット(トマトの写真、品種、特徴を記載)で確認でき、全てを試食することができます。試食で味を確かめ、お気に入りのトマトのみの購入、多品種を組み合わせたカラフルな彩りでの購入など、お好みの方法で購入や地方発送ができます。個性ある25種類から、お気に入りの1品を探してみませんか?
【お問い合わせ先】 石川農園 (名寄市共和392番地) TEL/FAX (01654)3-4048
小さなリピーターに販売する石川さん
トマトはすべて試食できます。
「樹熟トマト」のジャム、トマトジュースも人気です。
【上川総合振興局上川農業改良普及センターホームページ】
http://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/index.htm