農政部食の安全推進局食品政策課
こんにちは！農政部食品政策課です。
食品政策課では、道産農畜産物などの輸出拡大に取り組んでいます。
その取組のひとつとして、先月９月にシンガポールのスーパーで
北海道産農畜産物の販売フェアを行いましたので、その様子をご紹介します！
フェアを開催したのは現地の大手スーパー「フェアプライス ファイネスト」
販売したのは大根、ながいも、キャベツ、にんじん、かぼちゃ、メロン、
馬鈴しょ、長ねぎ、黒にんにくの９品です。
シンガポールまで、約２週間かけて商品を船便で運ぶため、鮮度が心配されましたが、
産地で洗浄や乾燥など適切な品質管理や包装を行い、
コールドチェーンをつなぐことで、高鮮度を保持！
販売前の野菜の様子を確認しましたが、腐敗などは一切ありませんでした！
こちらは実際の店舗での販売の様子です。
ながいもとかぼちゃの素焼きが試食品としてふるまわれていました。
日本の野菜専用の棚が常設されているなど、
日本産や北海道産は現地で人気があることがわかりました。
今回のフェアの対象は青果物でしたが、
現地で販売される道産農畜産物の様子を紹介しますね。
（※以降の写真は、フェアプライスファイネスト以外の店舗の様子を含みます）
みなさんにもおなじみの牛乳や乳飲料がずらり。
美味しい道産牛乳はシンガポールでも人気があるそうです！
現地の方はフレーバー付きの乳製品を好む傾向にあるそうです。
北海道が世界に誇る「ゆめぴりか」の試食販売も行われていました。
北海道で生産された農畜産物が海外でも評価されていることは
とてもうれしいことですね！
これからも食品政策課では輸出拡大の取組を進めるとともに
海外での道産農畜産物の様子などをお伝えしたいと思います。
海外でも選ばれる道産農畜産物、皆さんもたくさん召し上がってくださいね！
