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｜　藻緯羅’s Worlds　（食と健康＆富士山）

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2015.02.22

２月２２日の食材からー　すり胡麻

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(49913)

カテゴリ：．．．．美味

　藻緯羅は、「すり胡麻」を食卓調味料にしている。
醤油をかけるような場面で、使っている感じである。
歯周病を悪化させるまでは、あまりすっていないもの、
あるいは、自分で煎ってすったりもしていたが、
今は、この品↓を使っている。

入れ歯の方もそうだと思うが、粒が残るすりゴマは苦手である。
歯間などに潜り込み易いのは、もちろんだが、
予期しないタイミングで「つぶ」を噛んでしまうと、
反作用が強過ぎて、歯茎に強い刺激となるようである。
時には、違和感が数時間も残ってしまうのである。
医師からは、
「炎症」は、歯槽骨を溶かすので、避けるように言われている。

というわけで．．．
「超しっとり」を唱うこの品を、とても気に入っている。

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