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2017.03.01
カテゴリ：和食
ラヴァルス（港区南青山5‐4-27 Barbizon104 B1F 03-6450-5590）という中華っぽくない名前の店のランチを初めて利用してみた。ビルの地下にあって、隣は平良という焼鳥屋。
こちらは、四川飯店出身の藤井シェフの店。セレクトランチ(1000円 税抜)は、ブッフェメニューから冷菜1品、温菜2品を一度だけ渡された皿に盛る事が出来る仕組みとの事。スープとライスはスタッフが持ってきてくれる。 私は冷菜は春雨とハムや胡瓜のサラダにして、温菜は青椒肉絲と麻婆豆腐にした。席に戻るとベーコンとキャベツのスープとライスが置かれていた。ライスは美味しい。 青椒肉絲もちゃんと美味しいし、麻婆豆腐は四川飯店の麻婆豆腐とは異なっていたが、これも安っぽい麻婆豆腐ではなく(辛さは控えめだが)ちゃんと美味しかった。このクオリティで1080円なら文句ない。しかもガラガラだし。 今日は1人でマスクラマエ（台東区三筋1-4-1 ライオンズプラザ蔵前 103 03-5809-1494）。酒は高千代550円。お通しは白身魚の南蛮漬け。 オーダーした料理は栃尾揚げ 580円 サクサクさっぱり。豚ロースのネギ味噌焼き780円 味噌がちょっと多過ぎだが美味しい。2杯目は貴550円。ありた鶏 レバー580円 たっぷりで美味しい。塩胡麻油で。そして海鮮ビビンバ880円 白身魚などをタレで和えたもの 卵黄 玉ねぎ 水菜などがご飯に乗っている。かき回して食べる。これも悪くない。 ご主人も奥さんもNYに5年も住んでいたそうだ。NY話も楽しかった。   Giltへようこそ B4Fへようこそ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.03.19 02:08:18
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