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カテゴリ:中華
麺屋壱(名古屋市中村区名駅4-2-15 052-551-7277)はオープン当初は並んでいたりしたように記憶しているのだが、今では客引きまでしている。12時過ぎているのに。とは言えあまり時間もないので麺屋壱で初めてのランチ。
食券機はなく後払い。オーダーしたのは名古屋濃厚味噌ラーメン(900円)。ランチタイムはライス無料との事でライスも付けてもらった。 オーダーして6〜7分でラーメンとライスが運ばれて来た。紙ナプキンも用意してくれたりする。炙った感じの薄切りチャーシューやもやし、ネギ、玉子が具で、名古屋濃厚味噌というだけに赤味噌をベースにした味噌煮込み風の味噌味のスープでスープは結構旨い。チャーシューも好き。ただ、ツルツルの中太麺はどうもいただけない。店の外に林製麺の箱があったが、食感は冷凍麺のような感じで麺の旨さは感じられずスープにも負けているし合わないと言う印象。味噌煮込みうどんの様にごはんをスープに入れて食べるのが一番美味しかった。 Giltへようこそ B4Fへようこそ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017.03.30 19:36:37
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