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2019.10.08
カテゴリ：イタリアン
昔 松戸に住んでいた頃、最も通っていたのがトラットリア ポルポだった。トラットリアポルポは94年12月に松戸にオープンし、その後、トラットリア ポルポ 北国分店を99年12月にオープンし、地元に愛される人気店だった。その後、松戸店を閉めて北国分店に一本化した後、再度松戸に移転したりしていたのだが、飯田誠シェフは現在、ポルポを閉めてミオの料理長になっている。彼とは94年12月以来だからもう25年近い付き合いになる。私がニューヨークに住んでいた時にわざわざ遊びに来てくれるほどいい人だ。なのに松戸を離れてからほとんど伺えていなかった。
ミオ（松戸市松戸1230-1 ピアザビル 7F 047-367-3100）をオープンしてからも伺えてなくて、今日は昼に松戸辺りを通るので途中下車して寄ってみた。 カウンターとテーブル席があってスタッフも結構いる。でもお目当ての飯田シェフがいない。スタッフに聞いてみたら昼は出ていない日もあるって事。残念。 パスタはトマトソースが食べたかったのでアラビアータ(1000円 税別)を選んで、＋500円(税別)でランチセットにした。ランチセットはサラダ、自家製パン、ドルチェ、ドリンクが付く。 サラダはトマトもちゃんと上質なものを使っている。パンも美味しいし、スープも美味しい。アラビアータは熱々でアルデンテで飯田シェフがいなくても懐かしい飯田シェフのトマトソースで美味しい。いやあ懐かしい。 ドルチェはティラミスでこれも美味しく、食後のコーヒーも付く。リーズナブルで美味しかった。   Giltへようこそ LUXAへようこそ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.10.11 23:47:24
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