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カテゴリ:和食
ちょっと遠征していつもお世話になっているティーボーンの建物の方に来た。ラーメン屋があったはずと見たらまさかの二郎系の表示。二郎系は余り得意じゃないのでどうしようか悩んで、今から探す時間もないしと麺屋まんてん(名古屋市中村区名駅3-13-18 052-581-5233)に入店。おそらくはティーボーンと同じイデックスグループだと思う。
買った食券は200gの野菜並(790円)。ニンニクなし、背脂なし、味の濃さ普通でお願いした。 二郎ってもう25年以上前に食べたきりだと思うが、化学調味料爆発のスープの印象だったが、こちらのラーメンは野菜の盛り方は二郎っぽいが肉の厚さも違うしスープも醤油の立ったスープで高井田系7.5Hzほどしょっぱくて飲めないわけではないがかなりしょっぱい。麺は太麺で結構美味しいがこのスープのためしょっぱい。むしろもやしや野菜は程よい塩加減に感じる。野菜を食べるためのスープなんだろうか? 3時から飲めますみたいな表示が出ていたので、酒出しているのかなと思ってかげ山(名古屋市中村区名駅3-24-9 丸真ビル 1F 052-565-0277)に入店したら、こちらは酒を出していなかった。その代わりノンアルメニューが豊富。ノンアル梅酒のソーダ割(300円)をオーダー。 お通しがなんとトコブシの煮物。こんな贅沢なお通りなら大歓迎だ。 オーダーしたのは、やみつきキャベツ(400円 ちょっと味が濃い)、厚揚げ(400円 熱々の揚げ立て?)、もやしナムル(400円 ちょっとナムルっぽくないけど)、鱧の湯引き(500円 まあまあ)、鰹の刺身(500円 東京風におろし生姜。生スライスニンニクが欲しい)、金目鯛のかぶとの煮付け(1500円 濃すぎず酒無しでも食べられる味付け)、冷やし中華(650円 名古屋人じゃないと思ったようで、マヨネーズをかけてもいいか確認してきた。名古屋では冷やし中華とマヨネーズはセットなのだ。別皿にしてもらったのだが、こちらの冷やし中華は、マヨネーズをかけて味が決まるような味付けだったので、結局マヨネーズで混ぜて食べた。具は出汁巻き卵、ハム、キュウリ、もやしナムル。麺が美味しい)。 GILT登録でクーポンもらえます LUXA登録でクーポンもらえます GLADD登録でクーポンもらえます MILLEPORTE登録でクーポンもらえます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.05.19 20:43:53
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