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2023.11.20
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カテゴリ:和食
マレーアジアンクイジーン​(渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル 2F 03-3486-1388)で初めてのランチ。実は何度かこの店を探したことはあるのだが、たどり着けなかった店だ。ビルの2階にあると気付かなかったためだろう。
ランチメニューは1200円で、日替わりもある。焼きそばのムードだったのだが、なかったので海老ペースト濃厚カレースープ麺というミーラクサ(1200円)をオーダー。サラダ、スープ、ドリンク、デザートも付くらしい。セルフで。
サラダは嬉しい。スープは普通。
ミーラクサが来た。スープを飲んでみると海老ペーストのカレーというよりも海老出汁の担々麺のスープのようだ。結構好き。ただ中太の中華麺はあまり美味しくない。これで麵が美味しければ完璧なんだが。コーヒーは不味い。デザートはイマイチなルックスだったので食べず。
PayPayが使えた。

まだ若い女の子が2人でやっている店 ​シンメ​(千代田区鍛冶町1-7-1 椿ビル 2F 03-3518-5225)。ちょい飲みできるか確認して伺った。
お通し(600円)は鮪の血合の竜田揚げ、胡瓜とツナ胡麻、白滝のペペロンチーノ? ちょっとしょっぱい。
日本酒が豊富で料理も日本酒も県毎に整理され名物が並ぶ
グランドメニューから牛スジ煮込みハーフ(450円)と石川県の​
11/25限定全品P3倍 【送料無料】【石川県の地酒】手取川 山廃仕込 純米酒 720ml 1本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】​(600円)をオーダー。おちょこ程度の大きさのグラスでサーブされる。この量だったら酒に弱くても色々な種類が飲める。店も儲かるわな。手取川飲みやすい。牛スジ煮込みはハーフサイズがあるのが嬉しい。柔らかく煮込まれているがちょっとしょっぱい。

2杯目は同じく石川県の​
長期熟成酒 菊姫 速醸仕込純米 二十七年 1800ml​(600円)に石川県といえば治部煮(650円)をオーダー。菊姫も同じく小さなグラス。やっぱうまいな。治部煮はこの汁しょっぱくて食えんぞ。味見してんのか?


酒が進むように濃い目の味付けにするのはわかるが、適度な塩加減ってのがあるだろう。治部煮は汁まで楽しみたいが、汁をできるだけ落として具だけ食べる治部煮ってどうよって感じだった。

若い2人の女の子はコミュ力も高く、メニュー構成も面白い。酒もこの量だったら店も儲かるし酒に弱い客でも色々楽しめるのでお互いハッピー。要は企画力は高いのだが、料理は結構手間をかけていて見栄えは良いのだが塩梅がダメなのが残念だった。






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Last updated  2023.11.24 23:32:27
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