つきももブログ

先日、安楽寺で開催されたイベント“Water Tuning Session”へ行ってきました。
初めて行った安楽寺、とても気持ちの良い空間。
お寺の中に庭を眺めながら、ゆっくりお茶を飲めるような客殿があって、
そこを借り切って、ヨガ、ランチ、スイーツ＆珈琲、ライブと、
盛りだくさんなイベント。

私が参加したのは、ランチ、スイーツ＆珈琲。
ランチは参加者が持ってきた野菜や果物を使って、
尚美さんが即興料理をされるという魅力的な企画で、
すごく楽しみにしてました。
美味しそうなお料理が次々が生み出していく尚美さん、
格好良かった！！

お料理も珈琲も、安楽寺で湧き出る水を使われてました。
まろやかで甘みを感じる、美味しいお水でした。

アーユルヴェーダを取り入れたスパイス料理も。




ダルスープ


おかゆ、とろりとなめらかで滋味あふれる味。
あまりにも美味しくて聞いてみたら、
炊く前にひと工夫されてるとのこと。








尚美さんによる苺とネーブルのレアチーズタルト。
カカオバターがほんのり、苺が甘酸っぱく、
絶品でした。


そして香苗さんが直々に淹れて下さる珈琲。
あまりにもの美味しさに震えた。
「うまーーー。」って叫びそうになるのを何とか押さえたわ。（ライブ中だった。）


何もかもが素晴らしくて、至福の時間。
家に帰ってきてからもしばらく余韻に浸ってたくらいに、
素敵な日でした。
ぜひぜひまた開催してほしいです。

安楽寺、写真撮るのをすっかり忘れてしまったけれど、
とっても気持ちの良いところでした。
お寺の中にあんなに素敵な空間があるなんて。
毎月2日に開催されている地蔵縁日も行ってみたい。


哲学の道方面へ行ったら、豆かん食べなくては。
ってことで、終わってからきみやへ。
TomokoさんとAtsukoさんも一緒にお店で食べることに。

あん豆かん


寒天、赤エンドウ、黒蜜、あんこ。
好きなものばっかり。
最近一段と甘さに弱くなってるので、ちょっと甘く感じたけど、
やっぱり美味しかった。
（写真を遡ってみたら、なんと2010年の11月以来っぽい。）

美味しものを食べて、いっぱい喋って笑って、
なんてシアワセな日♪
感謝です。